Vi chiedo un favore: non fermatevi alla superficie. Perché se lo fate, vedete gli ostacoli post Covid-19 e le congestioni della rete stradale verso Genova. Ma se andate oltre, è… [Continua a leggere]
Tag: celiachiabambini
Nel lontano 2016, quando Gaia aveva 3 anni e questo sito era ancora tutto nella mia testa, abbiamo fatto una vacanza senza glutine in Abruzzo. Anche se a distanza di… [Continua a leggere]
Domenica 21 giugno siamo andati a Gardaland, il celebre parco sul Lago di Garda. Dal momento che dista circa un’ora e mezza da casa, ci andiamo praticamente da sempre ed… [Continua a leggere]
Quali sono i sintomi più comuni che portano alla diagnosi di celiachia? Quali sono poi i primi passi da muovere nel mondo del senza glutine? Cosa sono i famigerati buoni… [Continua a leggere]
Celiachia, diabete di tipo 1 e tiroidite di Hashimoto sono strettamente connesse. E bene o male chi ha a che fare con almeno una di queste malattie ne è a… [Continua a leggere]
Nato a maggio 2019, Eat Eat Urra è un progetto che si concretizza in una mistery box contenente prodotti gluten free. La box, i cui prodotti vengono cambiati di mese… [Continua a leggere]
Rieccomi con una torta scenografica ma, ancora una volta, semplice semplice. L’ho preparata lo scorso anno per la festa di carnevale dell’asilo quindi direi che, per quanto possa sembrare kitsch,… [Continua a leggere]
Oggi vi parlo di un’azienda brianzola, che ha sede a pochi chilometri da casa mia. Si chiama Zero+4 e da 10 anni è specializzata nella produzione di pasticceria dietetica senza glutine,… [Continua a leggere]