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La vita senza glutine con la celiachia di Gaia

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abruzzo senza glutine

Abruzzo senza glutine: luci e ombre di una vacanza di qualche anno fa

di mammachespigasu 29/06/202024/08/2020in I miei viaggi, Italia

Nel lontano 2016, quando Gaia aveva 3 anni e questo sito era ancora tutto nella mia testa, abbiamo fatto una vacanza senza glutine in Abruzzo. Anche se a distanza di… [Continua a leggere]

gardaland

Gardaland: 5 buoni motivi per portarci tuo figlio celiaco

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Domenica 21 giugno siamo andati a Gardaland, il celebre parco sul Lago di Garda. Dal momento che dista circa un’ora e mezza da casa, ci andiamo praticamente da sempre ed… [Continua a leggere]

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Quando il gioco Memory diventa gluten free e aiuta a spiegare ai bimbi i cibi idonei

di mammachespigasu 25/05/202027/05/2020

Tra le cose più complicate per un celiaco c’è capire quali siano i cibi idonei, quelli a rischio e quelli mai concessi. E se è complicato per noi adulti, figuriamoci… [Continua a leggere]

Abc-eliachia: primi passi nel mondo del senza glutine

di mammachespigasu 15/05/202015/07/2020

Quali sono i sintomi più comuni che portano alla diagnosi di celiachia? Quali sono poi i primi passi da muovere nel mondo del senza glutine? Cosa sono i famigerati buoni… [Continua a leggere]

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Senza glutine sì, ma Morbido. E accompagnato da un Bubble Tea

di mammachespigasu 12/05/202012/05/2020

A Seregno, nel cuore dell’alta Brianza, c’è un laboratorio particolare. Si chiama Morbido Gluten free Japanese Cheesecake e Bubble Tea ed è subito chiaro ciò che si trova in assortimento… [Continua a leggere]

Gaia Spa: una nuova veste per prodotti da forno e dolci senza glutine

di mammachespigasu 29/04/202029/04/2020

L’azienda friulana Gaia Spa aveva già annunciato che questo 2020 sarebbe stato per lei e i suoi marchi Viall/Inglese un anno memorabile. Certo, poi le cose hanno preso una piega… [Continua a leggere]

liguria gluten free

Liguria gluten free: la rivoluzione di Valentina Leporati

di mammachespigasu 07/04/202007/04/2020

Nel momento in cui scrivo, siamo in piena emergenza Covid-19. Il lockdown è stato ufficializzato quasi un mese fa e stiamo tutti facendo i conti con un cambiamento epocale delle… [Continua a leggere]

Birra senza glutine

Gritz Brewing: un birrificio artigianale italiano totalmente senza glutine

di mammachespigasu 17/03/202030/03/2020

Se volessimo una birra senza glutine, oggi, avremmo l’imbarazzo della scelta. Ma se tra le alternative disponibili cerchiamo quelle più artigianali, ecco che il numero si riduce. Se poi, presi… [Continua a leggere]

Celiachia, diabete t1 e tiroide: una favola fastidiosa

di mammachespigasu 07/03/202007/03/2020

Celiachia, diabete di tipo 1 e tiroidite di Hashimoto sono strettamente connesse. E bene o male chi ha a che fare con almeno una di queste malattie ne è a… [Continua a leggere]

eat eat urra gluten free

Eat Eat Urra: una mistery box interamente gluten free

di mammachespigasu 19/02/202027/03/2020

Nato a maggio 2019, Eat Eat Urra è un progetto che si concretizza in una mistery box contenente prodotti gluten free. La box, i cui prodotti vengono cambiati di mese… [Continua a leggere]

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Chi impugna la penna…

Ciao! Sono Monica, giornalista, copywriter, creative writer e blogger. Oltre che mamma di Gaia, la piccola celiaca che ha dato vita e continua a dare linfa a questo sito.

Per conoscere meglio la storia nostra e del blog, leggi anche qui.

Per collaborazioni o suggerimenti ti aspetto all’indirizzo ohimama@libero.it.

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