Quella che vedete in foto è una parte del mega rifornimento Happy Farm che abbiamo fatto (a questo link trovate il video igtv con l’unboxing della spedizione). Dopo attente valutazioni 😅… [Continua a leggere]
Viallfood & Inglese Gluten Free: proprio una bella scoperta
Tempo fa abbiamo ricevuto una fornitura Viallfood e Inglese Gluten Free (date un’occhiata all’igtv di Instagram per l’unboxing dedicato, lo trovate a questo link). Obiettivamente, tutti i prodotti sono ottimi… [Continua a leggere]
Riso speck senza glutine, scamorza e radicchio: pronto in 20 minuti
Che poi non serve sempre avere mille ingredienti per fare un piatto diverso dai soliti. In questo caso infatti ho preparato un risotto semplice e gustoso, pronto in circa 20… [Continua a leggere]
Muffin di zucchine senza glutine: pronti in 30 minuti
Durante il lockdown dovuto all’emergenza sanitaria ci siamo un po’ tutti dati da fare in cucina. Oggi vi suggerisco una ricetta come sempre facile e veloce: ecco come fare i… [Continua a leggere]
Torta di mele senza glutine al forno: pronta in 1 ora scarsa
Questa ricetta vi consentirà di preparare una torta di mele senza glutine in poco tempo e, cosa non da poco se si lavorano farine gluten free, di ottenere un pan… [Continua a leggere]
Minorca 2020: una vacanza tra Covid-19 e senza glutine
A novembre 2019, prima della pandemia da Covid-19, abbiamo prenotato in largo anticipo la vacanza per l’estate seguente a Minorca e, per non perdere la prenotazione, ci siamo informati su… [Continua a leggere]
Acquario di Genova: si può fare! Anche se si è celiaci!
Vi chiedo un favore: non fermatevi alla superficie. Perché se lo fate, vedete gli ostacoli post Covid-19 e le congestioni della rete stradale verso Genova. Ma se andate oltre, è… [Continua a leggere]
Abruzzo senza glutine: luci e ombre di una vacanza di qualche anno fa
Nel lontano 2016, quando Gaia aveva 3 anni e questo sito era ancora tutto nella mia testa, abbiamo fatto una vacanza senza glutine in Abruzzo. Anche se a distanza di… [Continua a leggere]
Gardaland: 5 buoni motivi per portarci tuo figlio celiaco
Domenica 21 giugno siamo andati a Gardaland, il celebre parco sul Lago di Garda. Dal momento che dista circa un’ora e mezza da casa, ci andiamo praticamente da sempre ed… [Continua a leggere]
Senza glutine sì, ma Morbido. E accompagnato da un Bubble Tea
A Seregno, nel cuore dell’alta Brianza, c’è un laboratorio particolare. Si chiama Morbido Gluten free Japanese Cheesecake e Bubble Tea ed è subito chiaro ciò che si trova in assortimento… [Continua a leggere]
