Mi sono accorta di non aver mai spiegato per bene la genesi di questa pagina. L’ho sempre “buttata lì” tra una frase e l’altra, nel mezzo di discorsi vari ed… [Continua a leggere]
Tag: senza glutine
A Gaza i celiaci muoiono di fame, oppure mangiano cibo per loro tossico. Questa frase, che ho letto nell’articolo scritto da Lidia Ginestra Giuffrida su Fanpage, mi ha colpito nel… [Continua a leggere]
A cura di Valentina di Slurpfood.it (leggi l’articolo originale qui) Quando si parla di prodotti naturali e biologici, Rigoni di Asiago è un nome che evoca immediatamente qualità, tradizione e rispetto per… [Continua a leggere]
Lo scorso anno, in vista del Natale, abbiamo preparato dei biscotti a forma di alberelli monoporzione senza glutine davvero carini. La base è un biscotto di pasta frolla mentre la… [Continua a leggere]
Dopo essere stato ampliato rispetto alla bozza circolata qualche giorno fa, il disegno della Legge di Bilancio 2026 inizia il suo iter in Parlamento. All’interno del testo spiccano i riferimenti… [Continua a leggere]
Oggi vi parlo dei prodotti Il pane di Anna. Il marchio nasce da una costola dell’azienda storica Molino Rivetti che si occupa dal 1850 di macinazione dei cereali. Nel 2003… [Continua a leggere]
Durante il lockdown dovuto all’emergenza sanitaria ci siamo un po’ tutti dati da fare in cucina. Oggi vi suggerisco una ricetta come sempre facile e veloce: ecco come fare i… [Continua a leggere]
Nel lontano 2016, quando Gaia aveva 3 anni e questo sito era ancora tutto nella mia testa, abbiamo fatto una vacanza senza glutine in Abruzzo. Anche se a distanza di… [Continua a leggere]
A Seregno, nel cuore dell’alta Brianza, c’è un laboratorio particolare. Si chiama Morbido Gluten free Japanese Cheesecake e Bubble Tea ed è subito chiaro ciò che si trova in assortimento… [Continua a leggere]
L’azienda friulana Gaia Spa aveva già annunciato che questo 2020 sarebbe stato per lei e i suoi marchi Viall/Inglese un anno memorabile. Certo, poi le cose hanno preso una piega… [Continua a leggere]
