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La vita senza glutine con la celiachia di Gaia

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Tag: senzaglutine

mammachespiga origini

Mammachespiga: le origini del progetto

di mammachespigasu 20/02/202620/02/2026in Celiachia secondo noi

Mi sono accorta di non aver mai spiegato per bene la genesi di questa pagina. L’ho sempre “buttata lì” tra una frase e l’altra, nel mezzo di discorsi vari ed… [Continua a leggere]

gaza e celiachia

Gaza e celiachia: qual è la situazione e cosa possiamo fare

di mammachespigasu 09/12/202509/12/2025in Attualità

A Gaza i celiaci muoiono di fame, oppure mangiano cibo per loro tossico. Questa frase, che ho letto nell’articolo scritto da Lidia Ginestra Giuffrida su Fanpage, mi ha colpito nel… [Continua a leggere]

rigoni di asiago birra

Rigoni di Asiago lancia la birra Setteteste senza glutine e biologica

di mammachespigasu 02/12/202502/12/2025in Attualità

A cura di Valentina di Slurpfood.it (leggi l’articolo originale qui) Quando si parla di prodotti naturali e biologici, Rigoni di Asiago è un nome che evoca immediatamente qualità, tradizione e rispetto per… [Continua a leggere]

Weekend lungo e gluten free a Minorca

di mammachespigasu 10/11/202510/11/2025in Estero, I miei viaggi

Lo scorso settembre avevamo bisogno di qualche giorno di stacco. La scusa era il compleanno di mio marito, ma chiaramente il regalo “venduto” come suo era in realtà per me… [Continua a leggere]

buono celiachia

Legge di Bilancio: il buono celiachia varrà in tutta Italia

di mammachespigasu 23/10/202523/10/2025in Attualità

Dopo essere stato ampliato rispetto alla bozza circolata qualche giorno fa, il disegno della Legge di Bilancio 2026 inizia il suo iter in Parlamento. All’interno del testo spiccano i riferimenti… [Continua a leggere]

sharm

Sharm el-Sheikh senza glutine: che sorpresa!

di mammachespigasu 10/06/202409/10/2025in Estero, I miei viaggi

Sono due anni che cerco di organizzare questo viaggio. Avevamo una serie di compleanni a cifra tonda e anniversari da festeggiare… che nel mentre sono passati. Ma non riuscivo a… [Continua a leggere]

Effesalumi: carni e preparati genuini e rigorosamente gluten free

di mammachespigasu 16/10/202009/10/2025in Attualità, Oggi vi parlo

Nel cuore dell’alta Brianza, nel piccolo paese di Capriano di Briosco, si trova l’azienda Effesalumi, nata nel 1978 per mano di Fumagalli Egidio. Si tratta di un’azienda a gestione famigliare… [Continua a leggere]

happy farm

Happy Farm: parola d’ordine, inclusione

di mammachespigasu 29/09/202009/10/2025in bimbi e celiachia: risorse utili, Brand

Quella che vedete in foto è una parte del mega rifornimento Happy Farm che abbiamo fatto (a questo link trovate il video igtv con l’unboxing della spedizione). Dopo attente valutazioni 😅… [Continua a leggere]

viallfood inglese

Viallfood & Inglese Gluten Free: proprio una bella scoperta

di mammachespigasu 29/09/202009/10/2025in bimbi e celiachia: risorse utili, Brand

Tempo fa abbiamo ricevuto una fornitura Viallfood e Inglese Gluten Free (date un’occhiata all’igtv di Instagram per l’unboxing dedicato, lo trovate a questo link). Obiettivamente, tutti i prodotti sono ottimi… [Continua a leggere]

riso speck senza glutine

Riso speck senza glutine, scamorza e radicchio: pronto in 20 minuti

di mammachespigasu 29/09/202009/10/2025in Ricette GF

Che poi non serve sempre avere mille ingredienti per fare un piatto diverso dai soliti. In questo caso infatti ho preparato un risotto semplice e gustoso, pronto in circa 20… [Continua a leggere]

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Ciao! Sono Monica, giornalista, copywriter, creative writer e blogger. Oltre che mamma di Gaia, la piccola celiaca che ha dato vita e continua a dare linfa a questo sito.

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